El centro de eventos Corferias albergará una nueva edición de Cafés de Colombia Expo 2026, la feria de cafés de especialidad más relevante de América Latina y el Caribe. Organizado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) en alianza con Corferias, el evento reúne a toda la cadena de valor de la industria, integrando a caficultores de diversos orígenes nacionales, tostadores, catadores, baristas, comercializadores y proveedores de maquinaria de procesamiento e insumos.
La plataforma comercial y técnica busca visibilizar la diversidad de perfiles de taza del país, promover el consumo interno de café de alta calidad y conectar la oferta de los productores colombianos con compradores internacionales e inversionistas del sector agroindustrial.
Fechas oficiales de realización, horarios y ubicación en Corferias
La cita ferial se desarrollará durante el segundo semestre del año en la capital colombiana, disponiendo de pabellones especializados para la exhibición comercial, las muestras de origen y los certámenes nacionales:
- Fechas: Del 15 al 18 de octubre de 2026.
- Lugar: Centro Internacional de Negocios y Exposiciones – Corferias (Carrera 37 # 24-67, Bogotá).
- Horarios de atención: apertura de puertas de 10:00 a.m. a 8:00 p.m. para el público visitante y las agendas comerciales.
- Restricción de ingreso: por normatividad sanitaria, de bioseguridad y manipulación de alimentos, no se permite el acceso con mascotas ni alimentos externos a los pabellones de exhibición.
Muestra comercial, competencia técnica e impacto en el sector
Durante las cuatro jornadas de exhibición, la programación combina muestras comerciales con la realización de las competencias de barismo y catación más exigentes del país. Los pabellones albergan a asociaciones de productores rurales que presentan cafés con denominación de origen y procesos de fermentación innovadores, junto a empresas dedicadas a la fabricación de equipos de molienda, máquinas de espresso, tostadoras industriales y empaques con tecnología de conservación.
De forma paralela, el encuentro es sede del Campeonato Nacional de Baristas y el Campeonato Nacional de Catadores, certámenes que evalúan la precisión técnica, el conocimiento sensorial y las habilidades de preparación de los profesionales nacionales. Estas competencias otorgan el cupo oficial para representar a Colombia en los mundiales de la especialidad.
La realización del evento fomenta el comercio directo entre pequeños caficultores y tiendas especializadas, promueve la transferencia de tecnología para la poscosecha sostenible y posiciona a Colombia como un referente de innovación en la producción de café de alto valor agregado.
